Brièvement

Les bienfaits du miel pour l'esprit et le corps

Les bienfaits du miel pour l'esprit et le corps

Le miel, ce délicieux nectar que font les abeilles, est une substance incroyablement bénéfique. Ce mélange de sucre, d'enzymes, de minéraux, de vitamines et d'acides aminés est très différent de tout autre édulcorant de la planète. Voyons pourquoi.

Le contenu

  • 1 Propriétés du miel
  • 2 bienfaits du miel pour le corps
  • 3 bienfaits du miel pour l'esprit

Propriétés du miel

Il existe des documents qui décrivent comme déjà les Grecs, les Romains et les Égyptiens ont utilisé les propriétés curatives du miel. Bien que d'autres animaux (en plus des humains) bénéficient de leurs qualités et de leur saveur délicieuse pendant beaucoup plus longtemps, comme les ours, les blaireaux et autres.

Les gens consomment du miel pour sa saveur, en plus de l’utiliser pour ses propriétés antibactériennes et antifongiques depuis les temps anciens En fait, même dans la Bible, il est recueilli comme le disait le roi Salomon: "Mon fils, mange du miel, parce que c'est bon."

Le miel est sans aucun doute un produit ancien qui a gagné le cœur de beaucoup au fil du temps.

Le miel est sucré car il est riche en fructose, par conséquent, bien qu'il doive être consommé avec modération, il est beaucoup plus bénéfique que tout autre sucre raffiné.

Dans sa composition de base, une cuillère à soupe de miel contient environ 64 calories et sans gras ni cholestérol. Il comprend des vitamines, des traces d'enzymes, des acides aminés et des minéraux tels que le calcium, le fer, le chlore sodique, le magnésium, le phosphate et le potassium.

En raison de son inclinaison vers le niveau de pH acide (3,2 à 4,5), Il aide à réduire la croissance des bactéries et possède des propriétés antioxydantes Ils nous aident à éliminer certains radicaux libres.

C'est peut-être l'un des meilleurs édulcorants de la planète!

Avantages du miel pour le corps

1. Il nous remplit d'énergie

Comme nous le savons déjà le miel est une excellente source d'énergie totalement naturelle, avec seulement 17 grammes de glucides par cuillère à soupe. Ce sucre naturel non transformé (fructose et glucose) pénètre directement dans la circulation sanguine et peut nous fournir rapidement de l'énergie. L'augmentation de la glycémie agit comme une source d'énergie à court terme, mais aussi il nous donne la force de résister à l'effort physique à long terme. Et comme nous le savons, si nous nous sentons bien physiquement, nous le faisons aussi mentalement, les deux facteurs marchent main dans la main.

2. Traitez les blessures et les brûlures

Le miel est un antibiotique naturel qui peut agir à la fois en interne et en externe. En fait, le miel a été utilisé comme traitement contre les infections pendant de nombreuses années jusqu'à l'invention de la pénicilline au début du XXe siècle.

La raison en est que le miel libère du peroxyde d'hydrogène par un processus enzymatique, ce qui explique ses qualités antiseptiques générales. Il peut être utilisé comme traitement conventionnel pour les plaies et les brûlures car il favorise la désinfection des plaies et des plaies des principales espèces de bactéries, telles que le Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline (SARM). Dans une étude publiée dans le British Journal of Surgery en 2005, il a montré que la majorité des patients souffrant de plaies et d'ulcères de jambe présentaient une nette amélioration après avoir reçu des applications topiques de miel.

3. Calmez la toux

Le miel est utilisé comme remède naturel contre le froid. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) répertorie le miel comme émollient, qui est une substance soulage l'irritation de la bouche ou de la gorge en formant un film protecteur.

Des études montrent que le miel fonctionne aussi bien que le dextrométhorphane, un ingrédient commun dans les médicaments contre la toux, pour apaiser la toux et les difficultés liées au sommeil dues aux infections des voies respiratoires supérieures chez les enfants. Ainsi, une toux persistante qui ne disparaît pas peut être corrigée avec quelques cuillères à café de miel, selon une étude de 2012 publiée dans la revue Pediatrics. Il explique comment les enfants âgés de 1 à 5 ans souffrant d'une toux nocturne due au rhume toussent moins fréquemment lorsqu'ils reçoivent deux cuillères à café de miel 30 minutes avant le coucher.

La consistance épaisse du liquide doré aide à couvrir la gorge, on pense également que le goût sucré déclenche les terminaisons nerveuses pour protéger la gorge de la toux incessante.

4. Soulage les allergies

Les effets anti-inflammatoires du miel et sa capacité à calmer la toux ont conduit à penser qu'il peut également réduire les symptômes des allergies saisonnières. Bien qu'il n'y ait aucune étude clinique pour prouver son efficacité, on pense que le miel agit comme un «vaccin naturel». Le miel contient des spores de pollen collectées par les abeilles à partir de plantes locales, donc avec sa consommation introduit une petite quantité d'allergène dans le corps. Théoriquement, cela peut activer notre système immunitaire et au fil du temps, vous pouvez développer votre immunité naturelle contre lui.

La recommandation habituelle est de prendre environ une cuillère à café de miel produit localement par jour, en commençant quelques mois avant la saison des pollens, pour permettre à notre système de générer une immunité. Et la clé ici est local.

Cela ne fonctionne que si nous consommons du miel de pollen provenant de plantes locales auxquelles nous pouvons être allergiques. Le miel d'autres endroits ne fonctionnera tout simplement pas. Bien que la recherche à ce sujet montre des résultats contradictoires, une étude a révélé que, pendant la saison du pollen de bouleau, par rapport au groupe témoin, les patients qui utilisaient du miel de pollen de bouleau ont connu:

  • 60% de réduction des symptômes
  • Deux jours asymptomatiques
  • 70% de jours en moins avec symptômes sévères
  • Une diminution de 50% de l'utilisation d'antihistaminiques

Fait intéressant, il y avait peu de différences entre les deux groupes de miel (ceux qui ont pris du miel d'autres types et ceux qui ont pris du miel contenant du pollen de bouleau). Cependant, le groupe du miel de pollen de bouleau a utilisé moins d'histamines que ceux qui ont consommé un autre type de miel. Les auteurs ont conclu que «les patients qui consommaient du miel de pollen de bouleau avant la saison avaient un bien meilleur contrôle de leurs symptômes que ceux qui prenaient uniquement des médicaments conventionnels et avaient un contrôle légèrement meilleur que ceux du miel ordinaire. Les résultats devraient être pris en considération. préliminaire, mais indiquent que le miel de pollen de bouleau pourrait servir de thérapie complémentaire pour l'allergie au pollen de bouleau. "

5. Traitement contre les pellicules

Le miel dilué avec un peu d'eau tiède semble améliorer considérablement la dermatite séborrhéique, qui est une condition du cuir chevelu qui provoque des pellicules et des démangeaisons.

Une étude de 2001 publiée dans l'European Journal of Medical Research a révélé que l'application de miel dilué avec 10% d'eau tiède dans les zones à problèmes et le laissant en contact pendant trois heures avant le rinçage, a provoqué un soulagement des éruptions cutanées et n'a pas augmenté une semaine. Les lésions cutanées ont guéri en deux semaines et les patients ont même montré une amélioration de la perte de cheveux. Les patients n'ont pas rechuté même après six mois d'utilisation.

6. Aidez à soulager l'herpès

Le miel peut aider à réduire les symptômes de l'herpès par les avantages topiques suivants:

  • Extraire le liquide de la plaie.
  • La teneur élevée en sucre réduit ou même supprime la croissance des micro-organismes.
  • Les abeilles ouvrières sécrètent une enzyme (glucose oxydase) dans le nectar, qui libère ensuite de faibles niveaux de peroxyde d'hydrogène lorsque le miel entre en contact avec la plaie, nettoyant la plaie.

Si vous souffrez de poussées d'herpès, essayez de mettre du miel pour voir si vous obtenez un soulagement et si les plaies guérissent plus rapidement.

Le miel peut être un agent de guérison sûr et économique qui vous évitera certainement de dépenser de grosses sommes d'argent en médicaments sur ordonnance ou en vente libre qui s'accompagnent souvent d'effets secondaires ou d'ingrédients toxiques.

Avantages du miel pour l'esprit

Augmentez la mémoire

Le miel contient des antioxydants qui peuvent aider à prévenir les dommages et la perte neuronale dans le cerveau. Une étude publiée dans Menopause en 2011 a révélé qu'une cuillère à soupe quotidienne de miel peut stimuler la mémoire des femmes ménopausées, qui sert de thérapie alternative pour garder le déclin intellectuel lié aux hormones à distance.

Ajouter une cuillère à café de miel dans une tasse de thé chaque jour est un moyen facile et rafraîchissant de retarder le vieillissement neuronal.

Le miel aide également le cerveau à absorber le calcium, qui à son tour aide à maintenir la mémoire.

Prendre soin de votre cerveau en consommant une alimentation adéquate peut diminuer nos chances de souffrir de démence à l'avenir.

Aidez-vous à mieux dormir

Les composants du miel en font également un grand allié du système nerveux, car ils ont un pouvoir calmant et favorisent un sommeil réparateur.

Le miel peut être d'une grande aide pendant les nuits blanches. Comme le sucre, le miel a le pouvoir de provoquer augmentation de l'insuline et libération de sérotonine, un neurotransmetteur qui améliore l'humeur et le bien-être émotionnel. Par la suite, le corps convertir la sérotonine en mélatonine, un composé chimique qui régule la durée et la qualité du sommeil.

De plus, le miel aussi Il contient plusieurs acides aminés, dont le tryptophane qui est couramment associé à notre niveau de bonheur. Ainsi, le tryptophane du miel passe dans notre cerveau, où il redevient sérotonine puis mélatonine, qui est l'hormone responsable de la régulation des cycles de sommeil et d'éveil.